石磨面粉機生產中會受到很重不同因素，作用力的影響，因此設備出現一些異常情況是在所難免的事情。因此工作人員需要掌握一些石磨面粉機生產中異常情況的解決辦法，才能讓設備快速投入生產。

1、小麥品質異常，要及時通知管理人員，從采購源頭查起，將品質不合格的物料分離妥善處理，并做好防護措施避免下一次意外的出現。

2、石磨面粉機出現異常，可以先做簡單的檢查，視嚴重程度將設備關閉，無法解決時要及時通知管理人員和維修人員處理。

3、加工技術的異常處理，由技術人員負責判定問題、落實處理措施，由技術部門能進行處理解決。

4、石磨面粉品質異常，上報給管理人員知道，查清楚問題的原因，是操作、設備故障、原料品質還是其他，并進行更正改進。

在石磨面粉機出現異常情況時，我們需要找到故障發生的根源進行解決，以免后期再發生后者引發更大的事故。這就要求石磨面粉機的操作人員能夠靈活應變，專業知識硬，才能提高設備的生產效率，提高廠家的經濟收益。