隨著大型收割機的普及，面粉加工企業均面臨小麥原糧雜質增多的問題，給石磨磨粉機的初清和清理帶來一定的難度。傳統的初清和清理工藝已不能適應當前的生產狀況，新工藝結合設備廠家改進或新開發的新一代清理設備，加強了對小麥及雜質的清理工作。

石磨磨粉機初清及清理工段，在保證一定的產量下，通過減小上層篩孔直徑，加寬或增加篩理面積，以加強對雜質的處理效果。同時，石磨磨粉機配以新型的清理設備如組合風選器、碾刷機、洗麥機、色選機等，加強了吸風、篩選、色選及打擦效果。

石磨磨粉機在加工面粉時，去石工藝大多采用重力分級去石機

現階段大多數采用重力分級去石機，主要還是考慮操作上方便。首道去石后，只能將大部分的石子去除，約占石方總量的70%到80%，剩余的石子就必須再次進行處理，通常放在潤麥之后進行。第二道去石設備，在選擇上就相對困難一些，即著水后小麥比重加大，此時麥粒和與之接近的圓形石子，無論是外形上還是比重上都很近似，如果采用吸式比重去石機往往難以達到理想的去石效果。

為了達到較為理想的效果，則可以對石磨磨粉機篩網的參數進行適當更改，適度增加摩擦力，這樣就能達到更好的去石效果，保證石磨磨粉機的加工質量。