隨著我國經濟的快速發展，市場在不斷發生變化，但是有一點卻始終不會改變，就是對于口糧的需求。隨著技術的升級，河南糧院糧食加工設備也在不斷進行技術升級，生產的產品種類在不斷增加，滿足著市場的需求。

面粉加工機械出粉率代表了設備的生產效率，因此，也表達了另一個觀點：面粉加工設備產量是可控可調節的。很多用戶在選購面粉加工機械后對設備產量要求很高，對面粉加工精度以及口感要求相對降低。其實，在面粉加工過程中，細度和口感應是首要考慮的生產條件。那么，如何達到高質量的面粉生產標準呢?這就要控制設備的進料和出料了，就要操作人員做到有的放矢控制出粉率。其控制要素主要有以下三個方面來控制的。

①控制入磨水分。入磨水分的高低，影響出粉率，原糧水分越高，出粉率就越高，反之也成立。面粉加工機械在生產過程中，要在保證客戶要求成品品質的前提下，合理控制水分，達到提高出粉率的目的。

②控制潤麥時間。根據玉原糧性質的不同，潤水時間的長短也不同，與原糧的加工性能有關。用戶要根據原糧的品質，結合環境等因素，合理控制潤麥時間。

③規范操作。操作人員的操作水平直接影響著面粉加工機械性能的發揮，影響面粉的質量與出粉率。操作人員要熟悉設備特點，掌握面粉的加工要求，提高設備操作水平。