在小麥制粉設備的加工過程中，砂石等雜質的含量是影響**終面粉質量的重要因素，并且砂石在一定程度上也會對小麥制粉設備造成一定的損害，如何保證小麥制粉設備的去石效果更佳，這就需要做好相應的調節工作。

流量調節：流量的調節要求穩定、均勻和大小合適。小麥制粉設備的操作人員一定要注意毛麥、凈麥流量的變化，保持流量穩定，從根本上解決因回機石子麥的出現，導致面粉廠的去石效率低的問題。

風量調節：原則要求是小麥制粉設備的風量要大小適中均勻。產量大、小麥比重大時，風量要大，否則相反。根據小麥中的沙石種類不同，小麥懸浮高度和所需風量大小也不同。如果以去泥塊為主，所需風量較小;如果以去石為主，所需風量較大。操作小麥制粉設備的過程中要有針對性。

篩面斜度調節：篩面斜度的調整要合適。斜度大，去石風量大，去石效率低，石中含麥少。斜度小，去石效率高，產量低。另外，要及時清理小麥制粉設備的篩面，以防堵塞，還要注意篩體運動要正常，風網不能漏風等。

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